|
|
Terschelling Recept
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
* 5 uien
* 2 tenen knoflook
* 500 gram champignons
* 400 gram brie
* sambal (hoeveelheid naar behoefte)
* 4 gekookte aardappelen
* beetje room
* geraspte kaas
* 6 tomaten (het best gepelde uit blik)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Uien fruiten met de knoflook, champignons
apart bakken.
In een vuurvaste schotel eerst een laag
gebakken uien, daarop de champignons, dan
plakjes brie dun besmeerd met sambal, daarop
uitgelekte tomaten en tot slot de gekookte
aardappelen, in plakjes gesneden.
Afmaken met room en geraspte kaas.
25 minuten in een voorverwarmde oven bij
220? C.
Deze schotel is uitstekend in te vriezen.
|
|
|